KURUYEMISLI KESME KURABIYE

MALZEMELER

200 gr tereyağı(tercihen margarin oda sıcaklığında )
400 gr nisasta
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Fındık,ceviz,badem kuşüzümü(ya da istediğiniz diğer kuruyemisler)

YAPILIŞI

Hamuru için kuruyemisler ve kuş üzümü hariç gerekli bütün malzemeleri karıştırıp,ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Daha sonra kuş üzümünü ve iri kiydigimiz kuru yemisleride( evde ne varsa kullanabilirsiniz ben fındık,ceviz ve az da badem kullandim) hamura ekleyip malzemeler karışama kadar yoğuruyoruz.Ve hamuru rulo şeklinde streç filme sarıyoruz.Bir saat kadar buzdolabında beklettikten sonra hamuru iki parmak kalınlığında kesip yagli kağıt serdigimiz fırın tepsisine aliyoruz.Onceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.(Fırında çok uzun süre tutmayın içerisinde nişasta olduğu için çabuk pişiyor)

Afiyet olsun -sunum-ağacı