KREMALI POĞAÇA

Kremali poğaça
Malzemeler
200 ml. sıvı krema
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
3 su bardağı un
içi için….
Beyaz peynir.
üzeri icin
Yumurta sarısı
galeta unu isteğe bağlı
Hazırlanışı
Hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
 Yoğrulan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
Üzerilerine bastırarak biraz açılır ve içine beyaz peynir koyulup kapatılır.
Avuç içerisinde hafifçe yuvarlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
 Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp , bicakla cizikler yapip süzgeçle üzerine galeta unu serpiştirilir….
Önceden ısıtılmış 200 fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir….👌
Afiyet şifa olsun !
@suheylanintarifleri