KOLAY YAÄžLAMA

YAĞLAMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
800 gr dana kıyma
3 adet kuru soÄŸan
4 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber

1,5 yemek kaşığı biber salçası
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates sosu
1 su bardağı su

Bir tutam maydanoz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Pul biber

Kırmızı toz biber
LavaÅŸ
Üzeri İçin;
Sarımsaklı yoğurt
Tereyağı
Pul biber

Soğanı doğrayın, sıvı yağda kavurun. Kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin.
Kırmızı ve yeşil biberleri, biber ve domates salçasını, domates sosunu , karabiber, pul biber, toz biber , su ekleyip kavurmaya devam edin, en son maydanoz koyun. Sunum tabağına lavaşlar arasına iç harcı konularak üst üste sıralayın.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biber gezdirin. Afiyet olsun.
Henüz yorum yapılmamış.