Köfteli Mantar Dolması

Köfteli Mantar Dolması Malzemeler

Kişi sayısına büyük dolmalık mantarlardan. Eğer bulamazsanız 1 paket kültür mantarı da olur 👍

Köftesi için

300 gram kıyma
1 rendelenip suyu sıkılmış soğan
1 rendelenmiş sarımsak
1 yumurta
2 dilim ekmek içi
karabiber,pulbiber,kimyon,kekik yenibahar ve tuz

Yapılışı

Önce klasik köftemizi tüm malzemeleri karıştırarak hazırlayalım. tuz ve baharatlarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz 👍

Yıkayıp tepsiye dizdiğiniz mantarların içlerine azar azar tuz dökelim ve ardından mantarlardaki çukurlara köftemizi paylaştıralım.

200 dereceli firinda köfteler hafif pişinceye kadar köfteli mantarlarımızı pişirelim frından çıkarıp her bir mantarın üzerine rendelenmiş yada dilimlenmiş kaşar peyniri koyalım ve kasar eriyip kızarana kadar pişirmeye devam edelim.

İşte bu kadar kolay. Yanına da pilav yaptık mı oooh mis daha ne olsun 😍😍

tatliyemek