KETE

KETE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

Hamuru için

* 2 su b ılık süt

* 1 su b ılık su

* 1 paket maya

* 1 su b sıvı yağ
* Tuz

* 8-9 su b un

İçi için
* 75 gr tereyağı

* 3 su b un

Üzeri için

* 1 yumurta

Yapılışı

* ilk olarak iç malzemesini hazırlıyoruz tereyağını eritip unu ekliyoruz kavurup soğumaya bırakıyoruz
* Sonra hamur malzemelerini yoğuruyoruz bezelere ayırıp 10-15 dk üstü kapalı bekletiyoruz. Hamuru orta büyüklükte açıp içine 1 kaşık sıvı yağ sürüp sonra un koyup yuvarlıyoruz tepsiye diziyoruz tepside 10 dk bekletip parmak ucuyla biraz bastırıp üzerine yumurtayı sürüp önceden 200 derecede ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun