Kayseri yağlaması

Kayseri yağlaması
Hamur için

1 su bardağı ılık su
1,5 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Yarım çay bardağı sıvı yağ
5 su bardağı un

İç harcı için;

500 gr. kıyma
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet domates

1 dolu yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı pulbiber

1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak

100de100marifet