Karışık Kızartma

3 patlıcan
3 kabak
3 patates

3 domates
2 diş sarımsak
Maydanoz .

.
Sebzeleri kızartıp servis tabağına diziyoruz.

Ardından domates ve sarımsağı rendeleyip ocakta suyu çekilene kadar pişiriyoruz.

Tuz ekleyip kızartmanın üzerine döküyoruz.

Son olarak maydanozu serpip servis ediyoruz…

mutfak_askimm