ISPANAKLI UNLU ÇITIR RULO BÖREK TARİFİ

4 adet yufka
1 kaşık tereyağı
2 adet kuru soÄŸan

1tatlı kaşığı silme tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

yarım çay kaşığı karabiber
500 600 gr kadar ıspanak

sosu için ;

1 su bardağı un

1 su bardağı zeytinyağı (veya sıvıyağ)
su bardağı ölçüsü 200 ml klasik bardak

200 derecede 30 35 dakikaya piÅŸiyor
ıspanaklı patatesli kıymalı peynirli oluyor

börekleri sarıp üzerinin sosunu sürüp dondurucuya atabilirsiniz istediğiniz zaman çıkarıp pişirirsiniz

haccugun_mutfagi