Ispanaklı Peynirli Poğaça

Ispanaklı Peynirli Poğaça
Tarif
125gr tereyağı
☆1çay bardağı sıvı yağ
☆1çay bardağı yoğurt
☆1yumurtabeyazı(sarısını üzerine süreceğiz)
☆yarım çay bardağı ıspanak püresi (20 yaprak kadar ıspanağı çok az haşlayıp rondoda püre haline getiriyoruz)
☆1çay bardağı ezilmiş beyaz peynir☆1paket kabartma tozu☆1tatlı kaşığı tuz☆3,5-4sb kadar un.Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı,sıvıyağ, yoğurt,yumurta beyazı,ıspanak püresi, beyaz peynir,tuz karıştırıyoruz en son kabartma tozu ve azar azar unu katıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.

Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz üzerine yumurtasarısı sürüyoruz susam atıyoruz 180derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.