ISPANAKLI KOL BÖREĞİ

Hamuru un,tuz,su ile yoguruyorum, yumusakligi normal oluyo, buyuk acamiyorsaniz bezelerini kucuk alabilirsiniz, Ben limon buyukluguyle elma arasi aliyorum, uzerine bez kapatip ispanagini hazirliyana kadar dinlendiriyorum yumusacik oluyo, acmasida kolaylasiyo.
Ispanagi once yikayin suyu aksin, kurusun, dograyin, uzerine bolca kurusogan, domates ve maydonoz dograyin, siviyag,tuz,pulbiber karabiber istege bagli peynirde ezebilirsiniz, karistirin ve hamuru acin incecik.
Bezin uzerine actigimiz hamuru koyun, ispanaktan hertarafina serpistirin ve bezin uc kismindan kaldirip hamuru rulo yapin, yaglanmis tepsiye yuvarlaya yuvarlaya doldurun… Uzerine yogurt,yumurta ve siviyag karisimi surup 190 dercede kizarasiya pisiriyoruz…. Dikkat fazla lezzet icerir cok yedirir 😋😜……. KOLAY GELSIN. BEGENMEYI UNUTMAYIN……