İRMİKLİ FINDIKLI ŞEKERPARE 

Malzemeler

175 gr tereyağı
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı fındık tozu
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 4 su bardağı un ( yavaş yavaş ilave edip kıvamına bakın)

Şerbeti için 
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su

Hamuru için malzemeleri teker teker ilave edip yoğurun en son ununu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edin hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin
Üzerine yumurta sarısı ekleyip çatalla çizikler atın 180 dr önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin şerbetinizi hazırlayıp ılıtın şekerpareler fırından alıp ilk sıcağı çıktığında şerbetini ekleyip çekmesi için bekletin afiyetle yiyin.