İÇ PİLAV

1 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 1.534 kez okundu.

İÇ PİLAV
2 su bar pirinç
1 soğan
1 pk kuş üzümü
1 pk dolmalık fıstık
1 küçük kavanoz garnitür
2 kaşık tereyağ
Yarım su bard sıvıyağ
Tuz karabiber pulbiber kekik

1 kilo bütün dana eti
1 soğan
2 diş sarımsak

Hazırlanışı
Öncelikle eti iri parçalara bölüp 1 soğan 2 diş sarımsakla düdüklü tencerede haşlıyoruz

İç pilav için soğanı rendeliyoruz tereyağ ve sıvıyağda dolmalık fıstıkla beraber kavuruyoruz

önceden ıslattığımız ve yıkadığımız pirinçleri ekleyip kavuruyoruz üzerini hafif geçecek şekilde kaynar su koyup garnitürü ve kuşüzümünü ekleyip pişiriyoruz

en son baharatları ekliyoruz pişen eti didikleyip tereyağında kavuruyoruz baharatları ekleyip pilavın üzerinde servis ediyoruz afiyetle 💕