Hurmalı Fit Brownie

Hurmalı Fit Brownie

Malzemeler:
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
10 adet hurma (sıcak suda bekletilmiş)
1/2 su bardağı hindistan cevizi yağı
1/2 su bardağı ham kakao
1 su bardağı karabuğday unu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı ceviz içi (dövülmüş)

Püf Noktası
Hurmaları ne kadar çok sıcak suda bekletirseniz o kadar homojen bir karışım elde edersiniz ve kekin her yeri aynı tatlılıkta olur.

Yapılışı:
* Süt, yumurta, sıcak suda beklemiş hurmaları, Hindistan cevizi yağı ve kakaoyu blenderda homojen bir hal alana kadar iyice karıştırın.

* Karıştırdığımız homojen karışımı süzgeçten süzdüğümüz karabuğday unu ve kabartma tozu ile karıştırıp içine dövülmüş cevizleri ekleyip fırına verin. Afiyet olsun.

yemekcom