HÜNKAR BEĞENDİ

HÜNKAR BEĞENDİ

MALZEMELER

bostan patlican
300 GR kıyma
2 kurusogan
sarimsak
2 kapya biber
3 yesil biber
2 domates
1 yemek kasigi domates salcasi
1 yemek kasigi biber salcasi
besamel sos icin
2 kasik un
1bucuk su bardagi süt
yarim su bardagi su
tuz karabiber azda kasar

YAPILIŞI

patlican kozleyip soyunuz. besamel sosu hazrlayip icine kasari ekle patlicanlarla kawur
kiymali sos icin sogani sarimsagi kawur kiymayi icine atip kawur biberleri domatesleri ekleyip salcalarida ekliyerek iyice kawur patlicanli sosu altina kiymali sosu uzerine dokup maydanoz serp AFIYET OLSUN