HELVA-İ HAKANİ

HELVA-İ HAKANİ
15 Nisan 2019 tarihinde eklendi, 1.062 kez okundu.

HELVA-İ HAKANİ

( Osmanlı mutfağı tatlılarından ) 

Malzeme :

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık ( orjinali badem )
75 gr tereyağ
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
1 tepeleme yemek kaşığı kaymak
şerbeti : 2 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik bal


Yapılışı :
Bal ve sütü karıştıralım bal sütün içinde erisin .Uygun bir tavaya kabukları soyulmuş badem içini (yada dolmalık fıstık ) ve tereyağını alalım hafif kavuralım , önceden aynı kabın içinde birleştirdiğimiz un nişasta ve pirinç unu nu ekleyip birlikte hafif sararıncaya kadar sürekli karıştırarak kavuralım ballı sütü yavaş yavaş ekleyip dairesel hareketlerle karıştıralım ( çırpma teli kullanabilirsiniz ) kıvam alınca altını kapatalım kaymak ekleyelim karıştırarak helvaya yedirelim servis tabağına alalım 👌🏻🍨

Ulviyeden tarifler

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.