Güllaç Tarifi

Güllaç Tarifi
Malzemele:

🍓1 paket yani 10 yaprak güllaç
🍓1 çorba kasesi kadar çekilmiş ceviz
🍓3 su bardağı toz şeker
🍓8 su bardağı süt
🍓1 paket vanilya

Üzeri için: 🍓antep fıstığı tozu ve çilek (yada fındık gibi istediğimiz süslemeler)

Yapılışı:
🍓Güllaçları bi mutfak makası ile 4’e bölün eğer benim gibi uzun dikdörtgen tepsi kullancaksanız daha kolay olur, yuvarlak kullanıcaksanız bölmeye gerek yok.

🍓Tencereye sütü şekeri ve vanilya’yı koyup ısıtın ne çok sıcak nede soğuk olamayacak şekilde.
🍓Tepsinin altına ilk güllaç yaparağını dizin üzerine bikaç kepçe süt dökün, tekrar üzerine 2. Yaprakları dizip süt dökün, 4 kat olunca arasına ceviz serpin tekrar aynı şekilde bi 3 kat daha dizip tekrar ceviz serpin, ve son kalan 3 yaprağıda aynı şekilde dizin üzerine kaşan sütün hepsini az az olucak şekilde boşaltın. (Sizler isterseniz arasına tek kat ceviz’de serpebilirsiniz biz bol cevizli sevdiğimiz için iki kat yaptım ben.

🍓Üzerini kapatıp güllacın sütünü çekmesini bekleyin ve dilimleyip istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun…
Henüz yorum yapılmamış.