Gözleme Tadında Krep

Evde yapılan kahvaltıların baş misafirleridir krep ve gözleme. Sadece kahvaltıda değil gün içinde canınız çektiğinde çayınızın yanında nefis birer atıştırmalık olarak da keyifle tüketilebilirler.

Bu tarifimiz, bu iki keyfi aynı anda sunan nefis bir tarif. Hem gözlemeyi çok seviyorum hem de kreplere bayılıyorum diyorsanız eğer bu tarif tam size göre.

#tarifiyemekcomdan: Gözleme Tadında Krep

Malzemeler
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 dal taze soÄŸan
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 paket kabartma tozu
0.5 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam karabiber
0.5 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:
* Derince bir kaba yumurtayı kırın ve üstüne su ile sütü ekleyip çırpın.

* Yeşillikleri de doğrayıp ilave edin.

* Peynirleri rendeleyip içine ekleyin ve baharatlarını da ilave edin.

* Son olarak unu da ilave edin.

* Sonra, bir krep tavasına ya da teflon tavaya, her seferinde bir tatlı kaşığı kadar sıvı yağ ekledikten sonra, bir keçe hazırladığınız karışımdan dökün ve krep gibi arkalı önlü güzelce pişirin.

* Ilık olarak servis edin. Afiyetler olsun!