FIRIN SÜTLAÇ

Fırın sütlaç için malzemeler

1litre süt
1su bardağı şeker
2kaşık nişasta (açmak için yarım çay bardağı su)
1çay bardağı pirinç
3su bardağı su (pirinçi haşlamak için)

Yapılışı
Öncelikle 3su bardağı suda iyice yıkanmış pirinçler haşlanır,yumuşayıp pişince üzerine süt ve şeker ilave edilir.

süt kaynayınca suda açılan nişasta eklenir,kaynayıp biraz daha koyulaşınca güveç kaplarına paylaştırılır.

fırın Tepsisine bir miktar su konularak güveçler diZilir veya fırına dayanıklı bir kapta olabilir.

250derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.afiyet şifa olsun .

mutfagmdanlezzetler