ETÄ°MEK KANEPE

Etimek kanepe Kahvaltıya ve pasta yanına yakışan bir tarif.

1 paket Etimek
2 tane patlıcan
2 tane kabak
2 tane biber
sos için ;
1 küçük kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez / veya Romoulade

yapılışı
Etimekleri servis tabağına diziyoruz.
üzerlerine sos için yoğurt sarımsak tuz ve mayonezi karıştırıp etimeklerin üzerine sürüyoruz.
patlıcan kabak ve biberi ayıklayıp doğrayalım. yıkayıp bol kızgın yağda kızartıp bir tabağa alıp tuzlayalım sos sürdüğümüz etimeklerin üzerine kızartmaları koyalım 1,2 saat bekletelim. Afiyet olsun 😋 Kahvaltıya veya çay ikramı olacak şık sunum ve lezzetliyle etimeki kanepe 🤗