Türkiye’nin Avrupa ülkeleri arasında diyabetin en hızlı arttığı ülke olduÄŸu gerçeÄŸinden bahseden Obezite ve Metabolik Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Alper Çelik; farkındalık oranımızın ise bir hayli düşük olduÄŸuna ve diyabetin artmasındaki en büyük nedenin ise hareketsiz yaÅŸam biçimi ve “fast food” kültürü olduÄŸuna dikkat çekiyor.

DİYABET NEDİR?
Diyabet, vücudumuzda bulunan ve pankreas adı verilen salgı bezinin yeterli oranda insülin hormonu üretememesinden ya da ürettiği hormonu etkili bir şekilde kullanamamasından kaynaklanan bir hastalıktır. Pankreas, insülin hormonu üretemediğinde glukoz da enerjiye dönüşemez ve kanda birikir. Bu durum kan şekerinin yükselmesine sebep olur.

DÄ°YABET ORANLARI NEDEN ARTIYOR?

Ãœlkemiz, Avrupa genelindeki diyabet hastalarının sayısına bakıldığında, Rusya ve Almanya’nın hemen ardından 3. sırada yer alıyor. Bu ÅŸaşırtıcı gerçek aslında Türkiye’deki yetiÅŸkin nüfusun %15’inin ÅŸeker hastası olduÄŸunu gösteriyor. Ãœlkemizde diyabet hastalığı ile ilgili farkındalığı olan kiÅŸi sayısı da oldukça düşük. Diyabet hastası olan kiÅŸilerin üçte biri kendisinde bu hastalığın olduÄŸundan haberdar deÄŸil. Türkiye’de her 5 kiÅŸiden yalnızca 1’i diyabet hakkında bilgi sahibi. Diyabet oranlarındaki artışın en büyük nedeni ise yaÅŸam biçimlerinin sürekli deÄŸiÅŸiyor olması. ÖrneÄŸin teknolojinin her geçen gün geliÅŸiyor ve kendini yeniliyor oluÅŸu iÅŸ yaÅŸamında stresin artmasına, saÄŸlıksız beslenmeye ve hareketsiz bir yaÅŸama sebep oluyor. Özellikle Türk toplumu geliÅŸen teknolojiye çok çabuk adapte oluyor, onu kolayca benimsiyor ve çoÄŸu zaman da teknolojinin esiri oluyor.

Diyabetin artmasındaki bir diğer faktör ise spor yapma alışkanlığının olmamasıdır. Ülkemizde düzenli spor yapma kültürü fazla gelişmemiştir. Bu da hareketsiz bir yaşamı beraberinde getirir ve diyabet riskini artırır. Ayrıca yetersiz ve kötü beslenme alışkanlığı da diyabete davetiye çıkaran bir başka faktördür. Fast food ve hazır yemek kültürünün artmasıyla birlikte diyabet oranlarında da artış meydana geldiği gözlenmiştir.

GÃœNEYDOÄžU ANADOLU MUTFAÄžI RÄ°SK TEÅžKÄ°L EDÄ°YOR!

Fast food kültürü her ülkenin mutfağına göre farklılık gösterir. Amerika’da fast food denilince akla hamburger, cips, kola ve sosisli sandviç gelir. Ãœlkemizdeki fast food mutfağında ise döner, iskender, lahmacun gibi hızlı tüketilebilen yiyecekler dikkat çeker. Diyabet hazır yiyecekleri çok sever. O yüzden diyabetin ülkemizde giderek artış gösterdiÄŸi bölge Gaziantep ve yöresidir. Diyabete zemin hazırlayan hamurlu, yaÄŸlı ya da ÅŸekerli yiyeceklerden uzak durmak ve düzenli olarak kan ÅŸekeri ölçümü yaparak diyabeti kontrol altında tutmak alınabilecek en önemli tedbirlerdir.

kaynak:hürriyet