Malzemeler

1,5 su bardagi ince bulgur 1 su bardagi un ,1 yumurta,tuz
Sosu için 500 gr yoğurt ,tuz ,dereotu 1 diş sarimsak

Hazirlanisi

Bulguru,unu bir kaba alip tuzu ,yumurta yi kirip su ile yoguruyoruz

,içinden küçük küçük parçalar alip yuvarliyoruz,

kaynayan suyun içine atip hasliyoruz diğer taraftan yogurdumuzu alip içine sarimsak dereotu tuzu ekleyip karistiryoruz

haslanan köfteleri yoÄŸurda katip servise hazirliyoruz üzerine dilerseniz toz biberi yaÄŸda yakip gezdirebilirsiniz …

Afiyetler olsun

@leblebilimutfak