DEREOTLU HAVUÇLU POĞAÇA(Pastane usülü)

DEREOTLU HAVUÇLU POĞAÇA(Pastane usülü)

MALZEMELER

250 gr tereyağ ya da margarin(oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 paket kuru maya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
Yarım bağ dereotu
1 adet havuç(rendelenmiş)
Aldigi kadar un
İçi için;

Peynir
YAPILIŞI
Hamur için gerekli bütün malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Hamuru hiç bekletmeden elimizle parçalar koparıp açıp içine peynir koyuyoruz.Kenar kisminda avuç kenarımizla bastırıp şekillendiriyoruz.Yagli kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı suruyoruz.Çatalla çizik atıyoruz.Buzdolabinda en az bir saat dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun ..SUNUM-AĞACI