DEREOTLU BÄ°BERÄ°YELÄ° VE YOÄžURTLU BÄ°SKÃœVÄ°LER

Bu tarif 25 kişilik olup,hazırlama süresi 10 dk. pişirme süresi 20 dakikadır.

Dereotlu biberiyeli ve yoğurtlu bisküviler tarifi için malzemeler

245 g kepekli un
140 g süzme yoğurt
1 su bardağı rendelenmiş keçi peyniri
1 çay kaşığı deniz tuzu
1/2 çay kaşığı çekilmiş karabiber
1/4 su bardağı ince kıyılmış dereotu
1/4 su bardağı ince kıyılmış biberiye

Dereotlu biberiyeli ve yoğurtlu bisküviler Nasıl Yapılır?

Un, yoğurt, peynir, tuz, karabiber ve tereyağını mutfak robotunda karıştırın. Dereotu ve biberiyeyi de ekleyerek 2 dakika daha karıştırın. Hafif unlanmış tezgaha alarak iyice yoğurup hamuru top haline getirin. Hamuru iki pişirme kağıdı arasında 4 mm kalınlığında açın. Buzdolabında 30 dakika bekletin. Fırını önceden 180 derecede ısıtın. 7 cm çapında yuvarlak bir kalıpla hamuru kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve fırında 15 dakika pişirin.