ÇİKOLATALI MOZAİK PASTA

2 paket petibör biskuvi
1 kutu krema (200ml)
3 paket 80 grlik cikolata (sütlü veya bitter farketmez)

Üzerine
1 kahve fincani krema
40-50 gr bitter cikolata

Üzerine serpmek icin kakao… Bisküvileri kırıp geniş bir kaseye alın. Kremayı kaynama noktasına kadar ısıtın, çikolataları içine atıp eriyene kadar karıştırın. Elde ettiğiniz çikolatalı ganajı bisküvilerin üzerine dökerek iyice karıştırın. Herhangi bir kalıba ya da orta boy yuvarlak bir tavaya bir poşet serip hazırladığınız bisküvili karışımı güzelce yayın. Dondurucuda en az 1 saat dinlendirin.
Isterseniz sade olarak servis yapın isterseniz bir fincan kremayı tekrar kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp çikolata ile karıştırın ve dondurucudan çıkardığınız Mozaik pastanın üzerine yayın. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ben kakao serpmeyi tercih ettim…

kakulelimutfak