ÇİFTLİK KÖFTESİ

hem lezzetli hem doyurucu çiftlik köftesi

500 gram kiyma 🌺
1 tane soğan🌺
1tane yumurta🌺
6 yemek kaşığı galeta unu🌺

Tuz🌺karabiber🌺pul biber🌺kimyon🌺verilen bu malzemelerle güzelce köfte yapıp yoğuralım..kofteden misket büyüklüğünde köfte yapıp bi kenara alalım…

2 adet patatesi küp küp doğrayıp bol yağda kızartıp tencereye alalım…

havuclarida aynı şekilde küp küp doğrayıp kızartalım patateslerin üzerine ekleyelim en son köfteleri de aynı yağda kızartıp tencereye alalım üzerine 1 şu bardağı haşlanmış bezelyeleri ekleyip karıştıralım…

sosu için 1 yemek kaşığı domates salçasına biraz pul biber,kara biber.

tuz ve 2 şu bardağı suyu ekleyip karıştıralım sebzeli köftenin üzerine gezdirip pişmeye bırakalım…🤗

anayemekler