ÇAY DEMLEMENİN PÜF NOKTALARI

Vazgeçilmezlerimiz arasında bulunan çay…

Kışın ısıtır,yaz gelince hararet alır derler..Dertlenir çay içeriz..Neşeli sohbetler de yine çay..

AkÅŸam yemekten sonra hazmettirsin der yine içeriz…

Tabi … sıcak ortamlarımız da çayımızın tadı da güzelse..daha da bir güzel olur…

Birkaç püf noktasıyla harika demlenmiÅŸ çaylar gelsin bakalım…

1. Çayımızı  nem ve  kokulardan etkilenmeyecek şekilde muhafaza etmeliyiz.

2. Demlerken asla dinlenmiş su kullanmayın.İyi su yerine çeşme suyu bile daha güzel tat verecektir.

3. Demleyeceğimiz su iyice kaynamış olmalı.

4. Çayı demlemeden önce yıkamalıyız.

5. Çayı demlediğimiz de,ocağı kısık ateşe almalıyız.

6. Çayımız ortalama 15-20 dakikada demlenmiÅŸ olacaktır.Ve demlenen çayımızı yarım saatte tüketmeliyiz.Afiyetle…