BORCAMDA YAŞPASTA

BORCAMDA YAŞ PASTA İÇİN

4 yumurta(1 tane de sadece akını ekledim muhallebisinde 1 yumurta sarısı kullanacaktım ziyan olmaması için akını da 4 adet tunurtaya kattım sizler de boyle yapabilirsiniz)

1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 Kabartma tozu
1 Vanilya
.
Kekini ıslatmak için;
1,5 su bardağı süt

.
Muhallebi için;
1 litre süt
1 yunurta sarısı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
2 vanilya

Üzerine;hazır çikolata sosu kullandımı
.
İlk olarak kek malzemeleri videodaki gibi sırayla eklenir.malzemeler mutlaka oda sıcaklığında olmalı.yağlanan dikdortgen borcama kek karcıdokulur ve 180 derece fırında pişirilir.

Kek pişerken muhallebi yapılır.vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeler karıstırılır ve pişirilir.Ocaktan alınca vanilya ve tereyağ eklenir karıstırılır.

Pişen kekin üzerine süt her yerine gelicek şekilde dokulur.Sütü çeken kekin üzerine muhallebili dokulup yayılır.Muhallebinin üzeri kabuklanınca hazır çikolsta sos yapılır.3-4 saat dolapta bekletilir vaktiniz varsa 1gun onceden yapılırsa dilimler guzel olur😘

kayinvalidemveben