BAKLANIN MUCÄ°ZEVÄ° FAYDALARI

Daha çok kış mevsimine ait olan bakla ,ılıman mevsim bitkisidir.

Bahar aylarında taze olarak tüketmek münkündür.

Marmara,Akdeniz ve Ege de yetiÅŸmektedir.

B1,B2 VE B6 Vitaminleri içeren Bakla;magnezyum,demir,potasyum ve kalsiyum minerallerini de içerir.

BAKLANIN FAYDALARI :

-Hemoroite iyi gelir.

-İçerdiği kalsiyum ve demir mineralleri sayesinde kemik yapımızı güçlendirir.

-Kötü kolesterolün vücuttan atılmasını sağlar.

-Böbrek ağrılarını keserek,kum ve taşın atılmasını sağlar.

-Besleyici ve iştah açıcı özelliği vardır.

-Lif içerdiği için kabızlığa iyi gelir.

-Öksürüğe iyi gelir.

-Parkinson hastalığını önler.

-Kan şekerini düşürür.

-Antioksidan özelliği vardır.

-İçerisinde bulunan lutein  sayesinde yaşlılıkla birlikte gözler de ortaya çıkan rahatsızlıkları önler.

-Kalp ve damar rahatsızlıklarında oluşan damar tıkanıklarının giderilmesinde etkilidir.

BAKLANIN ZARARI VAR MI:

Bakla sağlık açısından faydalı bir besin kaynağıdır. Bugüne kadar sağlık açısından

her hangi bir zararı görülmemiş, fazla tüketildiğinde şişkinlik ve gaza neden olduğu gözlemlenmiştir.

BAKLAYI NASIL TÃœKETEBÄ°LÄ°RÄ°Z?

Baklanın yaprakları salatalarda kullanılabilir.

Taze kabuklu bakla çiğ  ve kavrularak veya iç bakla yemeği olarak da yapılmaktadır.

Enginarlı taze iç bakla olarak da yapılabilir.