BAÄžIÅžIKLIK SÄ°STEMÄ°NÄ° DESTEKLEYEN 15 YÄ°YECEK

1- Turunçgiller
Tüm turunçgiller ailesinden meyveler yüksek oranda C vitamini içerir. Günlük C vitamini ihtiyacı kadınlar için 75 mg, erkekler için de 90 mg’dır. (Orta boy bir portakal 60 mg civarında C vitamini içeriyor)

2- Kırmızı dolmalık biber
Kırmızı biber turunçgillerin yaklaşık 3 katı oranında C vitamini içerir. Ayrıca A vitamini öncülü olan betakaroten de içerir.

3- Brokoli
Brokoli vitamin, mineral açısından çok zengindir, ayrıca çok değerli antioksidanlar içerir.

4- Sarımsak
Eski medeniyetlerde enfeksiyonla mücadelede kullanılmıştır, bağışıklık destekleyici özelliği içerdiği kükürtlü allisin maddesinden geliyor.

5- Zencefil
Zencefilin inflamasyon azaltıcı etkisi vardır.

6- Ispanak
C vitamini açısından zengindir, ayrıca betakaroten ve antioksidanlar içerir.

7- YoÄŸurt
İçerdiği probiyotikler bağışıklık sistemini destekler. (Biz keçi veya koyun sütünden olursa yoğurt yiyoruz.)

8- Badem
E vitamini de bağışıklığı destekler. Yarım bardak ölçüsünde badem günlük ihtiyacın tamamını karşılayabilir.

9- Ayçiçeği çekirdeği
Ayçiçeği çekirdeği fosfor, magnezyum, B6 ve E vitaminleri gibi pek çok önemli besin içerir.

10- Zerdeçal
Uzun yıllardır artrit tedavisinde anti inflamatuar olarak kullanılan zerdeçalın aktif maddesi kurkuminin bağışıklık desteği olarak kullanılabileceğini gösteren kanıtlar var.

11- Yeşil çay
Yeşil çayda güçlü bir antioksidan olan epigallokateşin galat bulunur ve bu maddenin bağışıklığı güçlendirdiği gösterilmiştir.

12- Papaya
C vitamini zengini bir diğer meyve de papayadır.

13- Kivi
Kivi folat, potasyum, K vitamini ve C vitamini açısından zengindir.

14- Kümes hayvanları
Tavuk ve hindi B6 açısından zengindir, sularında bağışıklık için önemli olan jelatin, kondroitin gibi maddeler vardır. Tabii ki doğal beslenen serbest dolaşan kümes hayvanları tercih edilmelidir.

15- Kabuklu deniz canlıları
Çeşitli kabuklu deniz hayvanları önemli bağışıklık desteği çinko açısından zengindir.

Özet çeviri: Nurçin Çağlar
Sağlıklı Yaşıyoruz®

saglikliyasiyoruzcom
Kaynak: https://www.healthline.com/health/food-nutrition/foods-that-boost-the-immune-system