Bademli etli pilav

Bademli etli pilav

2 bardak pirinc
500 gr kücük doğranmış kuzu yada dana kuşbaşı
1 adet havuç
2 adet domates
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 kaşık zeytinyağ
Tuz kekik kimyon

Üzeri için
Dolmalık fıstık badem içi

Yapılışı
Pirinci güzelce yıkayıp 20 dk soğuk suda bekletin
Tencereye eti koyup 2 kaşık zetinyağı rkleyip güzelce sutunu çekene kadar kavurun sonra 1 bardak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin piştikten sonra tuz ve kekik ekleyin

Pilav tencerenize soğonları kücük doğrayıp julyen doğranmış havuçları tencereye koyup sıvıyağda kavurun domatesi ekleyin pirincide ekleyip kavurun

2 bardak sıcak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin kimyon kekik ve tuzunu ekleyin. Pişen etide içine koyup karıştırıp servis edin 💕

enlezzetlitarifler