~~~ARNAVUT DOLMASI~~~

__10 adet kapya biber
170 derecede fırınlayıp labuklarını soyun ( alırken etli dolgun ağır olmasına dikkat edin)

__2 paket mantar

__3_4adet sivri biber

__bir baÅŸ soÄŸan

__3 adet domates

Mantarı ince doğrayıp diğer malzemeler ile az sıvı yağda suyunu çekesiye kadar soteleyin, soğuyunca kapya biberlerin içini doldurun

__üzerine dövülmüş ceviz ve

__Dere otu

~~~SOSU İÇİN~~~
__2 diş sarımsak dövün veya rendeleyin
__1limon suyu
__2 yemek kaşığı elma sirkesi
__sıvı yağ veya zeytin yağı
__tuz
__az toz kırmızı biber karıştırın

Arnavut dolmalarınızın üzerine gezdirin👌 Afiyet olsun

hulya.turan_