Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri 👌
700 gr kadar zarı alınmış dana ciğeri
küp küp doğrayın..
1 sb Un ve 1 tatlı kaşigi tuz karışımına bulayın.

Kızgın yağda kızartın.
Ayri yerde küp küp doğranmış patatesleri kızartın.
Servis tabağına alalım 2 soğanı piyazlık doğrayın ince kıyılmış maydonozuda içine ekleyin ..
sumakta ekleyebilirsiniz soğanls iyice karıştırın .

Servis tabağına sırasıyla koyun etrafına dilimlenmiş domates ekleyebilir siniz 😉 Afiyet olsun…
Henüz yorum yapılmamış.