Ağızda Dağılır: Balayı Kurabiyesi Tarifi

Balayı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıfındık(rondodan incecik geçirilmiş)
- 1 çay bardağısıvı yağ(büyük çay bardağı: 110 cc)
- 1/2 su bardağıpudra şekeri
- 1 su bardağı (tepeleme)un
Balayı Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Kurabiyeler fırında 10 dakika piştikten sonra fırını kapatın ve kurabiyeleri çıkarmadan 4 dakika fırında kapak kapalı şekilde bekletin. Bu yöntemle kurabiyeleriniz dağılmayacaktır.
Balayı Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

- Fırınınızı 150 dereceye ayarlayın.
- Bütün olan fındıkları neredeyse sıvı hale gelecek kadar rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kasesine aktarın.
- Fındıkların üzerine sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyip karıştırın.
- Tepeleme doldurduğunuz 1 su bardağı unu da üzerine ekledikten sonra yoğurmaya başlayın. Yumuşak ama toparlanmış bir hamur elde edeceksiniz.
- Dondurma kaşığıyla hamurdan parçalar alın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirin.
- Önceden ısıtmış olduğunuz 150 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin ve fırın kapalıyken kurabiyeleri 4 dakika daha fırında bekletin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri oda ısısına geldikten sonra sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin!
Balayı Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi
Büyük boy dondurma kaşığıyla 9 adet büyük porsiyonda kurabiye çıkıyor. Daha küçük dondurma kaşığıyla hazırlayarak miktarı arttırabilirsiniz.
Henüz yorum yapılmamış.