KALBURABASTI

KALBURABASTI

MALZEMELER

• 250 g margarin
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 200 g ceviz

Şerbet için

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• ¼ limonun suyu

Yapılışı

Su ve şekeri kaynatıp limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın.

Yumuşatılmış margarin, yoğurt, yumurta ve vanilyayı iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp azar azar ekleyerek yoğurun.

Gerekirse un ekleyin. Hamurdan parçalar koparıp elinizde açın ortasına ceviz koyup yuvarlayın.

180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuk şerbeti dökün.