Zeytinyağlı Sinkonta

Zeytinyağlı Sinkonta
3 Nisan 2020 tarihinde eklendi, 868 kez okundu.

Zeytinyağlı Sinkonta

Malzemeler
Bal kabakları için:


1/4 adet bal kabağı(yaklaşık 400 gram)
5 yemek kaşığı zeytinyağı


Yoğurtlu sos için:
1 kase yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak


Domatesli sos için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates konservesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı şeker

Yapılışı
* Bal kabağını ince ince dilimleyin ve yağlı bir kağıda üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin. Üzerlerine gelişigüzel zeytinyağını serpiştirin ve 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.


* Bu sırada sarımsaklı yoğurdu için zeytinyağı, sarımsak, tuz ve yoğurdu karıştırın ardından buzdolabına kaldırın.


* Domates sosu için soğanı piyazlık doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıttıktan sonra soğanları ekleyip sotelemeye başlayın.


* Soğanlar yumuşayınca domates salçasını üzerine ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.


* Ardından konserve domatesleri ekledikten sonra ocağı kısın ve tüm baharatları ekleyip karıştırın. Altı kısık olarak 10-15 dakika pişirdikten sonra domates sosunuz hazırdır.


* Yayvan bir servis tabağına önce nizami olarak bal kabaklarını dizin. Ardından sarımsaklı yoğurdu dökün.

Sponsorlu Bağlantılar


* Son olarak ılışmış domates sosu üzerine dökün. Dilerseniz ılık dilerseniz dinlendikten sonra soğuk bir şekilde servis edin. Afiyet olsun!

@neseishere

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
404 Not Found

404

Not Found

The resource requested could not be found on this server!


Proudly powered by LiteSpeed Web Server

Please be advised that LiteSpeed Technologies Inc. is not a web hosting company and, as such, has no control over content found on this site.