Yufkali Milföylu çıtır börek

Yufkali Milföylu çıtır börek
8 Mart 2020 tarihinde eklendi, 1.170 kez okundu.

Yufkali Milföylu çıtır börek ●Malzemeleri
3 adet yufka istediğiniz kadar kulanin fazla veya eksik
Sosu icin
1,5 çay bardağı süt
1tatli kaşığı kabartma tozu
1yemek kaşığı limon suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı un
Sos malzemelerini bir kaseye alın çırpın. ●İç harcı için
5 adet çiğ patates
Karabiber
Sıvıyağı
Böreklerin dışına sarmak için 5 adet milföy dikdörtgen şeklinde ●üzerine
Yumurta sarisi ●Hazırlanışı
İlk önce Patatesleri soyup rendeleyin
Tavaya 3 yemek kasigi sıvıyağ ve yarım yemek kaşığı tereyağı alın rende patatesleri ilave edin karıştırın. Tuzu , karabiberini ilave edin 10_15 dakika kavurun ocağın altını kapatın ve patatesleri uzerine kapak kapatın ve soğumaya bırakın. . Bu sekikde börek harika oluyor dişe gel bir tat oluyor haşlama patatese bu lezzeti yakalamak mümkün değil
Yufkaları tek tek soslayin üst üste koyun ve önce 4’e sonra 8 ‘e bölün her üçgen parçanın geniş kısmına patatesli harçtan koyun ve videodaki gibi sarın tüm yufkaları aynı şekilde yapın . Milföylerin videodaki gibi uzun şeritler halinde kesin ve böreği etrafina dolayin yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizin üzerine yumurta sarisi sürüp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin afiyet şifa olsun. Mutlaka deneyin geri dönüşlerinizi bekliyorum sevgiler 💕 👑
@suheyla_mutfakta

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git