VİŞNELİ MİLFÖY TATLISI

VİŞNELİ MİLFÖY TATLISI
13 Mart 2018 tarihinde eklendi, 361 kez okundu.

VİŞNELİ MİLFÖY TATLISI

Canı tatlı isteyip, uzun uzun, pişirme ve bekleme aşamalarından sıkılanlar için harika bir tatlı önerimiz var! Hem pratikliği, hem de hafif tadıyla sizi mest edecek vişneli milföylü tatlı yaz-kış tercih edebileceğiniz türden bir tarif. Üstelik birçok farklı malzeme ile de deneyip kendi damak zevkinize göre bir tatlı haline getirmeniz de mümkün!

Biz vişneli bir sos ile hem tatlı hem ekşi tatları bir arada kullanmak istedik. Üzerine bir de pudra şekeri dökünce, ilk görüşte aşka benzer bir duygu veriyor.

Videolu tarifimizi aşağıda paylaşıyoruz, hem lezzetli hem hafif bu tatlının keyfinize keyif katması dileğiyle, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 3 adet

    milföy hamuru
  • 1 çay bardağı

    damla çikolata

    (arası için)

  • 4 yemek kaşığı

    pudra şekeri

    (üzerine serpmek için)

Muhallebisi İçin:

  • 500 ml.

    süt
  • 1/2 su bardağı

    toz şeker
  • 3 yemek kaşığı

    nişasta
  • 2 adet

    yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı

    tereyağı

Vişne Sosu İçin:

  • 2 su bardağı

    dondurulmuş vişne
  • 2 yemek kaşığı

    nişasta
  • 1,5 çay bardağı

    su
  • 6 yemek kaşığı

    toz şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Milföy hamurlarını kare olacak şekilde kesin.
  2. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine milföy hamurlarını dizin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  3. Muhallebisini hazırlamak için orta boy tencereye süt, toz şeker, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip, orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynama noktasına gelince krema ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.
  4. Vişne sosu için; dondurulmuş vişne, toz şeker, su ve nişastayı bir sos tenceresinin içerisine koyun ve iyice karışıp koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra ılımaya bırakın.
  5. Fırında pişen milföy hamurlarını tam ortadan ikiye bölün.
  6. Yarıya böldüğünüz milföyleri bir kaba yerleştirin.
  7. Üzerine pişirdiğiniz muhallebiyi ekleyin ve spatula yardımıyla yayın.
  8. Vişne sosunu ve damla çikolataları da üzerine yayın.
  9. Kalan diğer milföy hamurları ile tatlınızın üzerini kapadıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin ve dilersniz soğuk, dilerseniz ılık olarak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin. kaynak:yemek.com

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git