TUZLU TATLI KURABİYE

Tuzlu tatlı kurabiye
✅150 gr tereyağ (9 yemek kaşığı)oda sıcaklığında
✅1 fincan sıvı yağ
✅2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
✅2 yk şeker
✅1 tatlı kaşığı tuz
✅1 fincan sirke
✅1/2 kabartma tozu
Yaklaşık 6 çay bardağı un

Yapılışı
1 adet yumurta sarısı hariç, bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan bir hamur yoğurunuz. Buzdolabında 25 dk dinlendirdikten sonra büyük beze alıp iki yağlı kağıt arasında 1 cm kalınlığında açıp küçük bir bardak yada bisküvi kalıbı ile şekil veriniz.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizini Üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine bıçakla şekil verip isterseniz haşhaş tohumu serpiniz.180 derece ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriniz. Afiyet olsun