TEPSİDE EKMEK

Tepsi Ekmegi

8 su bardağı un
3 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz

Mayalama icin:
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı seker
1 cay bardağı ılık su

Altina ve üstüne sürmek icin
2 yemek kaşığı sıvıyağ

Kuru maya yoksa; yarim paket yas maya ya da 1 paket instant maya da olur.

Hamur hafif ele yapışsın. Ben Bim’in Efsane marka ununu kullandim. Suyu kontrollü eklemeyi unutmayin.

kakulelimutfak