Tepsi Pizzası Tarifi

Tepsi Pizzası Tarifi
11 Şubat 2019 tarihinde eklendi, 161 kez okundu.

Tepsi Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket instant maya (10 gr)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı sıvı yağı
  • 2,5-3 su bardağı kadar un

Hamurun Üst Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağı
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

  • Yaklaşık 2 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • Kenarları için uzun dilimlenmiş kaşar
  • Dilimlenmiş sucuk
  • Dilimlenmiş sivri biber
  • Dilimlenmiş domates


Tepsi Pizzası Yapılışı

Hamuru için; bir kaba mayayı, şekeri, ılık suyu ve ılık sütü koyup karıştıralım. Üzerine sıvı yağı ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Azar azar unu ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp ılık bir ortamda 30 dakika mayalandıralım. Hamurumuz iki katına çıkmalı.

Sosu için; salçayı, sıvı yağı, sarımsağı, kekiği, karabiberi ve tuzu koyup iyice karıştıralım.

Sos yerine sadece ketçap da kullanabilirsiniz. Mayalanan hamuru yağlı kağıt üzerine alalım. Elimizle hamuru nazik hareketlerle tepsi büyüklüğünde açalım.

Sonra hamurun kenarlarına resimdeki gibi kaşar dilimleri yerleştirip kapatalım. Hamurun ortasına sostan eşit şekilde sürelim.

Rendelenmiş kaşarın yarısını sosun üzerine serpelim. Kaşar rendesinin üzerine sıra ile ince ince dilimlediğimiz biberleri, domatesleri ve sucuk dilimlerini yerleştirelim.

Pizzanın üzeri için farklı malzemelerde kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200° fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.

Sponsorlu Bağlantılar

Süre sonunda pizzayı fırından alıp üzerine kalan kaşar rendesini eşit şekilde serpelim. Pizzayı tekrar fırına verip 10 dakika daha pişirelim. 1 tepsi, Tepsi Pizzamız oldu.

Bu harika Tepsi Pizzası Tarifi için Hasret Temel Kılıç’a teşekkür ederiz.

Etiketler:

Sponsorlu Bağlantılar
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

teklifarama.com
Sayfa başına git