TALAŞ BÖREGİ

🌷TALAŞ BÖREGİ🌷
💦MALZEMELER 💦

✔ içi için 300 gram peynir yarısı kaşar yarısını lor ✔4 tane yufka ✔sosu için

✔1 çay bardagı süt
✔ cay bardagı sıvı yag
✔1 tatlı kaşıgı kabartma tozu
✔1 tatlı kaşıgı limon suyu
✔2 yemek kaşıgı un
✔Üzeri için 2 yumurta sarısı bir tatlı kaşıgı sıvı yag 1 tatlı kaşıgı toz şeker galete unu

💐HAZIRLANIŞI 💐
sosunun hazırlanışı önce kabartma tozuna limonu ekleyin ardından sıvı yag süt unu ilave edin hepsini güzelce karıştırın

1 yufkayı alın genişce bir yere serin bu sostan heryerini fırcayla ıslatın yufkayı iki kenarından katlayın

diger kenarlarıda katlayın kare şeklini alsın bu kareyi boydan enden kesince 4 tane kare elde ediyorsunuz

iç harctan koyun zarf şeklinde kapatın üzerlerine yumurta sarısı galete unu serpin 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin afiyet olsun 😊

@benim_mutfagimm