TAHİNLİ KESME KURABİYE

TAHİNLİ KESME KURABİYE
11 Nisan 2018 tarihinde eklendi, 169 kez okundu.

Tahinli kesme kurabiye 
Malzemeler
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 büyük çay bardağı pudra şekeri 
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
İç malzemeler
Ceviz veya fındık kırıkları, tahin , toz şeker ( açtığınız hamurun yüzeyini kaplayacak kadar )
Yapılışı
un hariç tüm malzemeleri karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 4 eşit parçaya bölün. Bezelerden bir tanesini yarım santimden biraz daha ince olucak şekilde açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız hamuru 2 eşit parçaya bölün. İlk önce heryerine gelecek şekilde tahin sürün. Ardından toz şeker ve ceviz serpin. Şekeri az dökerseniz tatsız olur. O yüzden heryerine gelecek şekilde iyice serpin. Rulo yapın ve iki parmak genişliğinde verev şekilde kesin. Tüm bezelere aynı işlemi yapın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizin. 160 derece fırında pişirin. Dış kısmı daha çabuk pişiyor. Bir tanesini kesip içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Afiyet olsun.
https://www.instagram.com/p/BhRX7wAnd0I/?hl=tr&taken-by=cay_saati_tariflerim

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git