"yemek" ile Etiketlenen Konular

KADINBUDU KÖFTEMalzemeler Yarım kg dana döş kıyma1 baş kuru soğan2 yemek kaşığı pirinç2 yemek kaşığı un1 adet yumurta 1’er çay kaşığı karabiber ve kimyon1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı kırmızı toz biber8-10 dal maydanoz Bulamak için;4-5 yemek kaşığı un2 adet yumurtaKızartmak için sıvı yağ ~~~ HazırlanışıKıymanın üçte birini yapışmaz bir tavaya alıp kavurun....

Et Sote Malzemeleri 500 gr sotelik et1 adet büyük soğan3-4 adet sivri biber2 adet domates2 tane kapya biber SıvıyağKekikpul biberkarabibertuz1 yemek kaşığı şalça Yapılışıİlk olarak eti sıvıyağda suyunu çekene kadar pişiriyoruz daha sonra soğanı yeşil biberi kapya biberi ilave edip karıştırıyoruz.iyice piştikten sonra salça ve baharatları ekleyip karıştırıp kapatıyoruz. Pişen et sote yemeğimiz...

Köfteli Mantar Dolması Malzemeler Kişi sayısına büyük dolmalık mantarlardan. Eğer bulamazsanız 1 paket kültür mantarı da olur 👍 Köftesi için 300 gram kıyma1 rendelenip suyu sıkılmış soğan1 rendelenmiş sarımsak1 yumurta2 dilim ekmek içikarabiber,pulbiber,kimyon,kekik yenibahar ve tuz Yapılışı Önce klasik köftemizi tüm malzemeleri karıştırarak hazırlayalım. tuz ve baharatlarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz 👍 Yıkayıp tepsiye dizdiğiniz...

Şiş mantısı (sosyete mantısı ) 3tane böreklik yufkaYufkaları kızartmak için bol sıvıyağ1tane tavuk gögüsBüyük bir kase sarımsaklı yogurt Salçalı sos içinYarım cay bardağı sıvı yağ1yemek kaşığı domates salcasıBiraz tuz İlk başta yufkayı iki bölüyoruz kenarlarından kesiyoruz kare gibi oluyor (hikayede yayınladım )😋 rulo kapıyoruz uclarını ıslatıyoruz parmak kalınlığında kesıyoruz bol yagda kızartıyoruz...

ÖZBEK PİLAVI🍛 1 kilo kuşbaşı eti🍛 4 tane büyük boy havuç🍛 2 tane büyük boy soğan🍛 2 kase pirinç🍛 3 buçuk kase sıcak su🍛 Tereyağı,tuz YAPILIŞIİlk olarak etinizi düdüklüye koyup hararetli ateşte suyu çıkıncaya kadar pişirin sonra düdüklününün kapağını kapatıp,düdüklü ötmeye başlayınca saat tutun 15 dakika kadar pişirin. Pirinci bir kaba koyup...

Kuru fasulyenin en güzel hali 😍 1 kilo kuru fasulyeYarım kilo yağsız dana eti1 tane soğan1 dolu yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıYarım su bardağı sıvıyağ1 yemek kaşığı tereyağıTuz karabiber pulbiber HazırlanışıFasulyeyi bir gece önceden ıslatalım ertesi gün kesinlikle tencerede düdüklü tencere kullanmıyoruz ezilmesine müsade etmeden yumuşayıncaya kadar pişirelim Etlerimizide haşlayalım...

Mücver için malzemeler 2 tane büyük boy kabak2 tane yumurta4 yemek kaşığı dolu dolu tepeleme şeklinde unÜç dal maydanozun yapraklarıYarım çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kurutulmuş dereotu bende tazesi yoktu varsa tazesi 2,3 dal1 çay kaşığı kuru nane1 çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı kurutulmuş sarımsak tozu100 gram ufalanmış beyaz peynirÇay...

Mantarlı imam bayıldı 🍃🍄🍃🍆🍃🍅🍃🌶🍃 6 tane patlıcan6 tane yeşil biber İÇ HARCI İÇİN12 tane mantar1 büyük boy domates1 tane yeşil biber2 tane orta boy soğan3 iri diş sarımsak1 kase 400 gram doğranmış domates konservesi (domateslerin rengi olmadığı için konserve domates kullandım domates kullanılacaksa 4,5 tane domates yarım kaşık salça yeterli gelir)2 dal...

Mini sandviç ekmegi Malzemeler 200ml bardak ölçüsu ile:1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 paket yaş maya2 adet yumurta (1 aki üzeri için ayrılacak)Yarım Çay bardağı sıvı yağ1,5 tatlı kaşığı şeker1,5 tatlı kaşığı tuz5-6 su bardağı arası un Üzeri için:Ayırdığımız yumurta akı2 tatlı kaşığı suBir fiske tuz Hazırlanışı:Şeker, maya, ılık...

Malzemeler 4 tane kalça but (bol su ile haşlanacak)3 yemek kaşığı şehriye2 adet havuç orta boy (küp küp doğranmış)1 adet kuru soğan (küp küp doğranmış)3-4 adet sarımsak (minik minik doğranmış)2 yemek kaşığı un (unu açmak için 1 su bardağı su)Bir tutam maydanoz1 litre haşladığınız tavuğun suyuKarabiber, tuzBolca limon sıkıp tüketip Hazırlanışı; Tencereye...