"TAVUKLU KAĞIT KEBABI" ile Etiketlenen Konular
TAVUKLU KAĞIT KEBABI
500gr kuşbaşı doğranmış tavuk
5 tane patates
2 tane kırmızı biber(kapya)
3 tane yeşil biber
Kekik,pulbiber,karabiber,tuz
1 kaşık salça
Biraz sıvıyağ ve tereyağ
Arzuya göre 4 diş sarımsak
Yağlı kağıt
Yapılışı
Öncelikle doğranan patatesler,biberler ,sarımsaklar ve tavuklar bi kaba alınır,üzerine sıvıyağla karıştırılıp açılan salça ve baharatlar eklenir ve güzelce karıştırılır,yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür,üzerine biraz minik minik parçalar...