"TANTUNİ TARİFİ" ile Etiketlenen Konular
Malzemeler
Et için:1 kg daha eti (bonfile mümkünse)3 yemek kaşığı dolu tereyağıTuzKarabiberPul biberKekikSumak ( seviyorsaniz)
Soğan salatasi:2 adet soğan1 limonTuz1 tutam maydanoz
Domates salatası için3 -4 adet domatesTuz1 tutam maydanoz
Sarmak için:Lavaş
Hazırlanışı
Öncelikle etleri minicik doğrayalım. Sonra tencereye alıp üzerine az sıvı yağ ekmeyelim.
Suyunu salıp sonra suyunu geri çekene kadar ara ara karıştırarak...