"SULU YEMEK" ile Etiketlenen Konular
Ekşili Köfte
Malzemeler2 yemek kaşığı ayçiçek yağı1 adet patates1 adet havuç1 diş sarımsak1 yemek kaşığı domates salçası8 bardak su1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber1,5 çay kaşığı tuzKöftesi için:500 gram orta yağlı kıyma1 adet soğan1/2 çay bardağı pirinç1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1/2 çay kaşığı pul biber1/2 su bardağı unTerbiyesi...
Sebzeli Soslu Dalyan Köfte
Malzemeler;
500 gr yağlı kıyma
1 adet kuru soğan ( ince çekilmiş)
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz,1 çay kaşığı kimyon,karabiber
Sosu için;
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet rendelenmiş olgun domates
Sebze sote
Zeytinyağ
1 adet küp doğranmış patates
3 havuç küpler halinde doğranmış
1 kapya biber
1 yeşil...
ETLİ BARBUNYALI TAZE FASULYE
1 kilo taze fasulye
200 300 gram kadar kuşbaşı et
1 büyük kase barbunya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu tereyag
1 adet büyükçe soğan
2 diş sarımsak
1 orta patates
1 kirmizi kapya biber
1 yemek kaşığı Salça
Sıcak su
Tuz
Kırmızı toz biber
Karabiber
Kimyon baharatlar tamamen size kalmış koymayabilirsiniz biz çok seviyoruz
Yapılışı ;
Kuşbaşı etleri ben...
TERBİYELİ EKŞİLİ SULU KÖFTE
MALZEMELER:
Köftesi için:
500 gr.yağsız veya az yağlı kıyma,
1 çay kaşığı toz karabiber,
3 yemek kaşığı pirinç,
1 adet rendelenmiş kuru soğan,
tuz
Köfteleri bulamak için: 2 yemek kaşığı un
Diğer malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet havuç,
1 adet büyükçe patates,
1 çay bardağı zeytinyağı
Terbiyesi için:1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
Ayrıca: 1 tutam maydanoz
HAZIRLANIŞI
Malzemelerini karıştırıp...