"SİVAS KATMERİ" ile Etiketlenen Konular

Sivas Katmeri Malzemeler:2,5 su bardağı süt1,5 tatlı kaşığı tuz1 kg unAralarına sürmek için;200 gr Bizim Yağ margarin Yapılışı:Önce süt, tuz ve un ile kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hamuru 8 beze elde edin. Bizim Yağ’ı tavada eritin.İlk bezeyi hafif unlayarak açın. Yufkayı yağlayıp kenara alın. İkinci bezeyi de aynı şekilde açıp...

SİVAS KATMERİMalzemeler250 gr tereyağ veya margarin1 çay bardağı ılık su2 çay bardağı ılık süt1 paket instant maya1 tatlı kaşığı tuz1 kase dil peyniri veya örgü peyniri5 su bardağı un (500 gr)Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı1 tatlı kaşığı yoğurtHAZIRLANIŞIDerin bir kapta ılık su,süt ve mayayı karıştırın.İki yemek kaşığı yumuşak tereyağını ilave edin....

SİVAS KATMERİ KATMER İÇİN GEREKLİ MALZEME  LİSTESİ 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket instant kuru maya Yarım au bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 4-4.5 su bardağı kadar un Araları için; 250 gr eritilmiş tereyağı Üzeri için; büyükse 1 yumurta sarısı küçükse 2 yumurta sarısı kullanın. Yaklaşık 1 tatlı...