"SEBZE KEBABI" ile Etiketlenen Konular
KAĞIT KEBABI
2 adet büyük boy patates
1 adet patlıcan
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
2-3 adet yeşil biber
1 adet soğan
3-4 diş sarımsak
Tuz,karabiber,pul biber,kimyon
Köftesi için
400 gram kıyma
Tuz, karabiber
Öncelikle köfteyi hazırlayalım ,kıymayı tuzu biberi güzelce yoğuralım ve cevizden biraz küçük misketler elde edelim.
Sebzeleri irice küp küp doğrayalım ve hepsini geniş bir kaba alalım köfteyi...