"PÜRE" ile Etiketlenen Konular
Püreli KöfteKöfte için
1 kğ dana kıyma1 rendelenmiş kuru soğan1 yumurta2-3 dilim bayat ekmekKekik, kimyon, pul biber, tuz
Püresi için:
5 haşlanmış patates2yemek kaşığı tereyağı1 çay br rendelenmiş kaşar peynir1 tatlı kaşığı tuz2 su br süt
Sosu için: yemek kaşığı domates salçası,su
Üzeri için:Kaşar peyniri
Püresi için patatesler küp küp doğranıp tencereye alınır.Üzerini geçecek miktarda...
PATATES PÜRELİ ET SOTE
1 kilo kuşbaşı et1 adet soğan2 adet yeşilbiber1 adet kapya biber2 adet domatesYarım çaybaradağı sıvıyağTuz, karabiber, kimyon ,pulbiber
Patates püresi ;5 adet orta boy haşlanmış patates1 su bardağı süt1 yemek kaşığı tereyağTuz, karabiberÇok az rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı;
Etleri tencereye alıp yumuşayana kadar pişiriyoruz. Ardından yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip...