"PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK" ile Etiketlenen Konular
PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK
2 adet yufka
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydanoz
Sosu için ;
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı un
1 tatlı kaşığı sirke
YAPILIŞI
Öncelikle, iç harç için peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılır.
Sos için, yağ, sirke ve un iyice karıştırılır. Yufkalardan bir tanesi düz bir zemine serilir. Yufkanın yarısına 2-3 kaşık sos dökülüp yayılır....